A Barbaresco

A Barbaresco, dove le colline profumano di Nebbiolo e di storia, l’Azienda Agricola Vacca Francesco e Mario ha la cantina e i vigneti: sette ettari di filari coltivati con i vitigni della tradizione, Barbera, Nebbiolo e Arneis.

Oggi conducono l’azienda Saverio Vacca e il papà Mario, viticoltori attenti e preparati, che proseguono i progetti familiari come l’appartenenza alla Cooperativa Produttori del Barbaresco, alla quale conferiscono i Nebbioli da Barbaresco. Vinificando gli altri grappoli producono sei vini, che sono altrettante proposte piacevoli per la tavola della quotidianità e della festa.

Storia della famiglia Vacca

Tutto è cominciato nel 1958. Francesco Vacca, nonno di Saverio, l’attuale titolare, avviò con la moglie Francesca la produzione di uva e di un po’ di vino nella storica cascina di famiglia, là dove inizia la collina dell’Ovello.

Scopri la storia…

La cantina con un simbolo che parla del passato

Oggi, quel giogo è il marchio dell’azienda: è la firma inconfondibile sulle etichette dei vini e il filo conduttore che valorizza le origini e unisce le generazioni.

Scopri la cantina…

Sette ettari di vigneti coltivati con passione

“La terra è madre”, si usa dire. Anche Saverio Vacca lo sa, ma con un pizzico di orgoglio in più ama dire che “se dai alla terra, la terra ti ricompensa”.

Scopri i vigneti…

I vini che rispecchiano la terra e la tradizione

Cinque sono i vini prodotti e firmati da Saverio: quattro a denominazione di origine.

Scopri i nostri vini…

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3 months ago
Az. Agr. Saverio Vini - Barbaresco

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🇮🇹 E SE PIOVE ? 🌧🌧 .
A Ottobre è legittimo aspettarsi la pioggia ed è comprensibile porsi la domanda su cosa succeda in caso di pioggia .
Vogliamo tranquillizzare tutti: in caso di maltempo l'escursione non si fa .
Però, e c'è un però, chiediamo fiducia nei confronti della nostra esperienza e competenza nel leggere le previsioni: le app meteo più diffuse giocano sul clickbait, dando continuamente variazioni affinché si continui a consultarle .
Noi consultiamo siti professionali specifici della nostra zona, dove le previsioni sono sempre prudenti, ma più attendibili .
Finora siamo sempre arrivati a casa asciutti 😎 .
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🇬🇧 WHAT IF IT RAINS? 🌧🌧 .
In October it is legitimate to expect rain and it is understandable to ask the question of what happens in case of rain.
We want to reassure everyone: in case of bad weather the excursion is not done.
However, and there is a however, we ask for trust in our experience and competence in reading the forecasts: the most popular weather apps play on clickbait, continuously giving variations so that you can continue to consult them.
We consult specific professional sites in our area, where forecasts are always cautious, but more reliable.
So far we have always arrived home dry 😎.
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📅 Vi aspettiamo per le prossime escursioni
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❌ Ven 8 SOLD OUT ❌ .
❗Sab 9 ❗Tour del Barbaresco @sentierigastronomici .
Dom 10 Tour del Moscato .
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Ven 15 Tour del Barolo .
Sab 16 Tour del Barbaresco .
❌ Dom 17 SOLD OUT ❌ .
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Ven 22 Tour del Moscato .
Sab 23 Tour del Barbaresco .
Dom 24 Tour della Barbera .
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❌ Dom 7/11 SOLD OUT ❌ .
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➡️ Consulta il calendario completo
Oppure
➡️ Richiedi la data che preferisci/ask your date .
👉 ANCHE IN SETTIMANA !!!
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ℹ️ Info e prenotazioni
Info@miravignebike.it .
375 613 0483 .
www.miravignebike.it .
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Grazie per la solita magnifica ospitalità

Timeline photos🔸Barbaresco (CN) Piemonte
🔹Il 22 giugno 2014 il comune è stato inserito nella lista dei beni del Patrimonio dell'Umanità, in quanto fa parte del sito Unesco che comprende alcuni dei comuni più caratteristici di Langhe, Roero e Monferrato.
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🔹2007 - Il Parlamento italiano introduce per la prima volta in Italia la zonature dei vigneti. Vengono inserite nel disciplinare le Menzioni Geografiche Aggiuntive, che permettono di indicare il singolo vigneto di provenienza in etichetta. Sono così definiti i nomi e i confini di 66 vigne da Barbaresco.
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🔹1958 - è cominciata la storia di una famiglia....👨‍👩‍👦
🔸Siete curiosi di scoprire di quale famiglia stiamo parlando❓
Continuate a seguirci...🔜

#vineria_del_vin_bon
#cantinedilombardia
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